L’autorité alimentaire indienne dépose un projet révisé d’avertissements sur les produits emballés

L’Autorité indienne de sécurité et de normalisation des aliments a déposé mercredi auprès de la Cour suprême une déclaration sous serment révisée proposant des avertissements rouges sur la face avant des emballages lorsqu’un aliment dépasse le seuil fixé pour l’un quelconque des éléments suivants : sucre ajouté, matières grasses ajoutées ou sel. Sa proposition précédente exigeait le dépassement des seuils de deux nutriments lors de la première phase. Le document prévoit une seule phase de déploiement, environ 4 mois pour finaliser la réglementation et 365 jours de conformité volontaire pour les entreprises alimentaires. Il propose aussi de placer à l’avant des emballages l’avertissement concernant les produits contenant des édulcorants sans calories. Ces propositions ne sont pas encore des règles contraignantes.